Rượu Sake tươi NISHINOSEKI KUNISAKI 17% – Nhật Bản

Rượu Sake tươi NISHINOSEKI KUNISAKI 17% – Nhật Bản có hương vị ngọt thơm được cân bằng bởi độ chua và thoang thoảng mùi sữa chua, chuối và gạo nấu chín.

Bạn có thể tham khảo nhiều loại rượu sake khác để chọn lựa theo nhu cầu và sở thích:

*****************************************************************************************************************

Rượu Sake tươi NISHINOSEKI KUNISAKI 17% – Nhật Bản

• Xuất xứ: Oita, Nhật Bản
• Độ cồn: 17%
• Dung tích: 720ml
• Gạo: Ginnosato, % gạo sau khi mài: 55%
• Dòng rượu: Junmai
• Cách bảo quản: 5°C đến 7°C
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo Quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Sake “Kunisaki” được sản xuất ở bán đảo Kunisaki thuộc tỉnh Oita. Rượu sake tươi mới ra lò mang trong mình hương vị rất đặc biệt. Vì đây là loại nguyên chất nhất, chưa được pha loãng và quá trình xử lý nên nó mang đậm hương vị gạo sake Nhật Bản.

Khi uống bạn có thể cảm nhận được hương vị ngọt ngào, tinh khiết của gạo. Hương vị ngọt thơm được cân bằng bởi độ chua và thoang thoảng mùi sữa chua, chuối và gạo nấu chín.

Rượu sake tươi có quá trình sản xuất gần như hoàn toàn giống với rượu sake thường. Điểm khác biệt lớn nhất là loại rượu này có thể được sử dụng ngay khi vừa ra lò mà không cần trải qua xử lý để giữ trọn hương vị tươi mát. Sử dụng gạo Yamada Nishiki quý hiếm của vùng Kyushu Nhật Bản và mẹn Kuramoto. Mang đến dòng rượu sake cao cấp và hương vị phong phú. Do đó, đây là dòng rượu đáng thử một lần nếu như bạn là người yêu thích Sake.

Kết hợp rượu Sake tươi Nishinoseki Kunisaki cùng món Sashimi

Cách để thưởng thức trọn vẹn hương vị của sake tươi chính là kết hợp cùng Sashimi. Vị ngọt thanh của cá tươi hoà quyện cùng vị gạo đậm đà mang lại ấn tượng khó phai. Vị chua nhẹ làm tan đi chất béo của cá còn đọng lại để bạn tiếp tục thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn nhất.

Ngoài ra, mọi giác quan của bạn sẽ được kích thích bởi sự tương phản giữa sự mịn màng của rượu Sake “Kunisaki” và cái giòn sần sật của từng miếng cá sống.

Cách thưởng thức rượu Sake tươi Nishinoseki Kunisaki 720ml

Thưởng thức rượu Sake tươi ngon nhất khi dùng lạnh. Rượu quá lạnh sẽ làm giảm vị ngon ngon và hương thơm của rượu. Nếu bạn muốn uống rượu Sake tươi ấm hơn. Bạn nên đặt ly rượu vào một bình nước nóng để làm nóng chậm và đều. Sau đó, kiểm tra nhiệt độ của rượu Sake bằng cách chạm tay vào ly. Nếu nhiệt độ cảm thấy ấm áp, bạn có thể thưởng thức rượu Sake tươi ấm.

Cách bảo quản rượu Sake tươi Nishinoseki Kunisaki 

Rượu Sake Kunisaki chưa được trải qua quá trình thanh trùng để giữ nguyên hương vị nguyên bản. Do đó, loại rượu sake này có thời hạn sử dụng ngắn và khá khó quản lý.

Khi chưa sử dụng, cần giữ lạnh cho rượu ở nhiệt độ từ 5-7°C để ngăn sự lên men tự nhiên của rượu. Sau khi mở nắp, bạn nên giữ rượu trong đá lạnh để rượu ngon nhất. Sau khi sử dụng, đóng chặt nắp và giữ ở nhiệt độ 5-7 °C. Nên dùng ngay trong vòng 1 tháng sau khi mua tại cửa hàng để cảm nhận được rõ ràng nhất sự tươi mát của rượu.

Đôi nét về nhà sản xuất Kayashima

Công ty TNHH Kayashima được thành lập vào năm 1873. Nhãn hiệu rượu sake Nishinoseki được đặt tên bởi vị chủ tịch thứ 2 của công ty. Nishi có nghĩa là phía tây Nhật Bản và Seki nghĩa là một Yokozuna (nhà vô địch xuất chúng). Ông ấy hi vọng rằng loại sake mà Kayashima làm ra sẽ đại diện cho vùng đất phía Tây Nhật Bản.

Vào năm 1907, “Nishino Seki” đạt được giải nhất trong cuộc thi toàn bộ Sake ở Nhật Bản được tổ chức lần đầu tiên. Từ đó trở đi, Nishino Seki liên tiếp nhận được thêm nhiều giải thưởng khác.

Kể từ khi thành lập, Kayashima luôn lấy chất lượng làm nguyên tắc và nó sẽ mãi không thay đổi theo thời gian. Kayashima đã phát triển những phương pháp thủ công truyền thống được thừa hưởng từ bao đời và luôn giữ được hương vị tự nhiên của Sake.